羊杂一斤生的出多少熟的（15一斤与35一斤的羊杂有啥区别）

羊杂一斤生的煮成8成熟也就半斤左右，若煮成很熟也就3两左右，羊杂碎的商机应该掌握在煮成几成熟上，太烂了挣不了钱，由此要挣钱还义须在煮上做文章，这是我自己在收拾杂碎时的体会，真正卖杂碎的人我想也是在煮成几成熟上下功夫，才有商机。