关于这个问题，1. 用低盐或无盐的食材：选择新鲜的食材，尽量不添加盐或者添加少量的盐。
2. 提前浸泡：将需要盐焗的食材提前浸泡一段时间，可以将多余的盐分浸泡掉。
3. 减少盐的用量：在盐焗的食材中减少盐的用量，减少盐的浓度，避免盐焗过咸。
4. 控制焗制时间：控制盐焗的时间，过长时间的焗制会使食材中的水分流失，使盐分更加浓缩。
5. 洗净食材：将盐焗的食材洗净，去掉多余的盐分。
6. 添加其他调料：在盐焗的食材中添加其他的调料，如酱油、料酒等，可以降低盐的浓度。
1.
粗盐和香料炒干炒香后盛出一半备用。
2.
虾要沥干水分,有条件的用厨房纸吸干水份,这是海鲜不过份咸的关键。
3.
将虾平铺在粗盐上再将盛出的另一半平铺在虾上用中小火焗8分钟,关火后焖3分钟即可!
