吃鱼皮好吗（为什么不建议吃鱼皮）

好。鱼皮的营养价值是毋庸置疑的，营养价值很高，因为它里面的膳食纤维还有富含一些维生素e成分都是比较丰富的，能够增强皮肤弹性，也能够让你提高免疫力，起到一个非常好的调节生理机能的作用

吃鱼皮好。吃鱼皮有促进新陈代谢和抗氧化的好处。鱼皮的营养价值非常丰富，里面含有多种微量元素和蛋白质。适量摄入鱼皮，不但能促进身体新陈代谢，还可以维持人体免疫力。