山崎酒款分别有：
1山崎55年：
山崎 55 年由三得利公司于2020年6月推出，以抽签方式发售，并且只限定日本本地居民。曾在香港拍卖会中，拍出一瓶555万的高价！
2山崎50年：
这是日本发行的第一支酒龄达50年的单一麦芽威士忌，以水楢桶熟成的原酒为主体，赋予酒款偏红的色调和独特而清淡的檀香和花香味道。
3山崎35年：
这支酒推出于2006年，是由山崎蒸馏所陈年自1966年至1970年的高年份原酒中，精选出传统直筒型蒸馏器蒸馏的原酒进行调配，再注入90升的特制雪莉桶中继续陈年后制作的酒款。
4山崎1984年单一麦芽威士忌：
山崎也推出过一些数量稀少的年份威士忌，比如2009年推出的这支山崎1984年份，由酒厂1984年装桶的原酒调配而成，共2500瓶。这支酒在2011年为山崎首次捧得WWA中含金量最高的“世界最佳单一麦芽威士忌”头衔。
5山崎25年：
山崎25年发于1999年，为了纪念三得利创立100周年而上市。该酒款由山崎蒸馏所中酒龄超过25年的雪莉桶熟成麦芽原酒调和而成，年产量仅几千瓶。在2012年，这支酒为山崎二度摘下WWA世界最佳单一麦芽威士忌大奖。
6山崎18年：
这支酒以酒龄18年以上的麦芽原酒调配而成，且在雪莉桶中经过充分熟成。虽然2004年才面市，但广受好评，也是各大烈酒赛事的获奖大户。
7山崎12年：
山崎12年发售于1984年，是山崎蒸馏所第一款以单一麦芽的名义正式发售的酒款，也是三得利首支获得国际大奖肯定的威士忌。三得利的开挂之路，也是从这支酒在2003年获得ISC国际烈酒竞赛金奖后开启的。
8山崎10年：
山崎曾经的入门款，由于要从北美白橡木桶熟成的酒龄在10年以上的麦芽原酒调配而成。这支酒在2014年停产，由山崎无年份威士忌所取代。
9山崎1923：
这一支正式替代山崎10年的新任入门款，山崎无年份威士忌，也被称为新山崎。
主要流通分三款，分別山崎12年，山奇18年，山崎25年。另外已停產的山崎10年，山崎25年，山崎35年，山崎50年。
山崎是三得利酒業山崎蒸溜所生產的純國產單一麥芽威士忌（符合日本洋酒酒造組合制定的日本威士忌標準的產品）的品牌名稱，由三得利酒業（第二代）銷售。
