配料：
黄米糕 6块、全蛋液 20克、白糖 适量
烹饪步骤：
1.准备黄米糕
2.一次煎6块
3.沾全蛋液
4.锅中放油煎
5.煎制两面金黄色
6.装入盘中放上白糖或蜂蜜，即可出锅装盘
1.准备年糕200克，胡萝卜1根，香菇100克，洋葱1个，适量盐，先将年糕拿出来解冻，然后切片备用。 2.往锅中倒水，等水烧开后，将年糕放进去煮两分钟，然后捞出，滤水放凉，胡萝卜、洋葱切丝，香菇切丁备用。
3.放锅中倒入少量油，油热后将胡萝卜、洋葱、香菇下锅翻炒，翻炒后将年糕下锅炒制熟透。
4.等要出锅时，加盐调味炒匀即可出锅。
