不可以
不可以的,因为炖的时候会导致外面的肉炖烂了,但是里面的还有冰渣,是需要先解冻的。如果没有解冻就炖,会导致包在外面一层的羊肉会先熟,里面的熟的慢,如果等到里面的煮熟了,外边的肉又会煮老了。
羊肉可以冷冻后再煮。现杀的羊放掉血后，剥皮，现煮，现烤吃起味道更好，有自然的原肉香味，特别是刚杀死的羊，带有体温，做出来的味道更好，经常吃那些现杀的羊，割下半个羊，放点盐，放点韭菜花，放点姜， 煮个二十分钟有嚼劲，味道好。但是羊肉吃不完，还得冷冻，要不然就坏了，浪费，还有就是便于运输，销售，贮存，加工，当然冷冻后羊肉水份丢失，羊肉变得有点柴，味道也下降，冷冻超过一年后羊肉变成僵尸肉了，味道更不好，人们不愿意吃了。
