1/8香菜切段,葱切成葱花,姜切丝
2/8冬瓜去皮,去籽,切成小块,
3/8虾米泡洗干净
4/8锅中放入适量水,放入姜丝。大火烧开
5/8放入冬瓜和虾米煮十分钟
6/8在加入少许香油,鸡精,盐调味,
7/8最后撒上葱花和香菜
用 料
虾米10克,冬瓜250克,麻油3毫升,精盐、葱花、味精各适量。
制 法
将冬瓜切成一寸长、二分厚的片。锅中放水,烧开后加入冬瓜、虾米和精盐,烧30分钟左右,冬瓜熟烂加入葱花、味精、麻油即成。
1/8香菜切段,葱切成葱花,姜切丝
2/8冬瓜去皮,去籽,切成小块,
3/8虾米泡洗干净
4/8锅中放入适量水,放入姜丝。大火烧开
5/8放入冬瓜和虾米煮十分钟
6/8在加入少许香油,鸡精,盐调味,
7/8最后撒上葱花和香菜
用 料
虾米10克,冬瓜250克,麻油3毫升,精盐、葱花、味精各适量。
制 法
将冬瓜切成一寸长、二分厚的片。锅中放水,烧开后加入冬瓜、虾米和精盐,烧30分钟左右,冬瓜熟烂加入葱花、味精、麻油即成。