邓州窝子面
窝子面是当地人早餐必选之一，更是河南邓州著名小吃。窝子面原为武汉热干面，传入河南省邓州后，经过改良，口味更上一层楼，加入了绿豆芽，牛肉丁，浇上牛油辣椒，香辣无比，更名为窝子面。
伏牛山珍（花菇、黑木耳、牛肝菌、羊肚菌、黄金菇、黄丝菌、鹿茸菌、竹笋菌、红香菌、猴头、葛花、拳菜、地皮菜、槐花、山核桃等各种野山菌菜）南阳黄酒、界中米醋、小磨油、诸葛亮酥饼、鹿血酒系列，唐河五香牛肉系列、郭滩烧鸡、赵记油茶、李记麻糖，桐柏豆筋、云溪山货，新野臊子，社旗绿豆面、三粉，方城木瓜茶、木瓜酒，内乡山珍营养粉，淅川桑叶茶、葛花茶、五毒酒、五香全蝎、辣椒酱，西峡野蜂蜜、野蜂蜜酒、香菇酱、猕猴桃
