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乌龙茶怎么泡

乌龙茶怎么泡

更新时间:2024-04-18 02:35:15

乌龙茶怎么泡

1、烫壶,先将紫砂壶和紫砂杯均放入茶洗中,用沸水将二者烫洗浇淋干净;

2、洗茶,用茶匙将8~10g乌龙茶投入紫砂壶中,注入沸水冲泡,5秒后倒掉茶汤;

3、泡茶,继续往紫砂壶中注入沸水,加盖焖泡5~10分钟后倒出茶汤品饮。

烫壶:将沸水注入壶中至溢满为止。

倒水:烫洗完茶壶和品杯之后,将壶内的水倒出至茶船中。

置茶:将茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶,这是比较讲究的置茶方式。

注水:将沸水注入壶中,至泡沫溢出壶口。

倒茶:先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴。送客时按照逆时针方向磨,如是左手提壶,则反之。然后将壶中的茶倒入公道杯中,可使茶汤均匀。

分茶:将茶中的茶汤倒入茶杯中,以七分满为宜。

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