主料 2种
面粉
210g
鸡蛋
2个
辅料 2种
香葱适量清水适量
调料 4种
油适量盐适量料酒适量椒盐适量
烹饪步骤 11步
步骤1
食材：面粉、鸡蛋、香葱。
步骤2
将面粉倒入大盆中。
步骤3
打入鸡蛋，搁入香葱。
步骤4
随后，加适量的料酒。
步骤5
加适量的盐。
步骤6
加适量的椒盐。
步骤7
加适量的清水。
步骤8
和成面团。
步骤9
接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团、用擀面杖擀开。
步骤10
然后，用圆形模具压出葱饼的生坯。
步骤11
最后，下入油锅中，用中小火炸至两面金黄，即成。
