鲜百合清洗方法:
在洗之前可把蒂用刀切除,这样百合会自然的散开,免去了一张张剥的麻烦。
外面会有层泥土,而且外层百合会有些发黄,这样在清洗百合的时候,不仅要洗掉泥土,而且外层黄的百合叶也是要去除的。
要一层层剥下来,一片片叶子去洗。
轻轻洗每张叶子,洗净后,泡在清水里,这样在烧菜的时候就可以用了。
鲜百合清洗方法:用刀切掉百合尾部枯菱的地方,再把百合的根部也切掉,这样容易剥开。
百合叶子比较大的,要用手把它掰块,然后加入清水,新鲜百合泥土比较多,要用清水多清洗几次,这样才能清洗干净,洗净捞出控于水分备用。