什么叫变态茎

有些植物的茎发生了变态，形状变得怪模怪样，因此被称为变态茎。它们虽然失去了输送水分养料的作用，但却具备了另外一些特殊的功能。

马铃薯就是变态茎中的一员。它的地上部分和普通植物一样，但在地下茎的末端会形成膨大且不规则的块茎。马铃薯的这种变态茎的最大作用，是为植物体营造了一个个“营养仓库”。