龙泉山藤原豆腐店之所以火了，我认为原因如下：1. 藏在一个古老山区的藤原豆腐店，具有独特的地理位置和文化背景，吸引了很多游客和食客的兴趣。
这种独特性使得它在竞争激烈的市场中脱颖而出，并成为人们口中的"网红店"。
2. 该店注重传统工艺和食材的选择，以及对豆腐制作的独特技巧，使得豆腐质地鲜嫩、口感细腻。
这种独特的豆腐口感和品质，让人们愿意多次光顾并推荐给身边的人。
3. 口碑的传播和网络的力量也对火爆起到了推动作用。
人们在社交媒体上分享他们对豆腐店的美食体验和照片，吸引了更多人前往尝试，形成了良好的口口相传效应。
4. 龙泉山藤原豆腐店还注重了顾客体验，提供了温馨舒适的用餐环境和周到的服务，让顾客感受到了被关怀和重视的感觉，这也是吸引人们再次光顾的原因之一。
所以，结合以上原因，龙泉山藤原豆腐店之所以火，不仅是因为其独特的地理、传统工艺和口感，同时也得益于口碑传播和优质的顾客体验。
