什么叫金华火腿（金华火腿来历简介）

金华火腿，浙江省金华市特产，中国国家地理标志产品。 金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。 2001年，国家质监总局正式批准"金华火腿"为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。