蒲菜的色香味形做法和吃法（蒲菜最好吃最简单的吃法）

步骤1蒲菜洗净，去除老根；

步骤 2改刀成段；

步骤 3准备葱花少许；

步骤 4小米椒一根切成圈；

步骤 5起油锅煸香葱花小米椒；

步骤 6倒入蒲菜翻炒均匀后加入蚝油和少许盐；

步骤 7加入少量水后，煮至收汁；

步骤 8出锅淋少许芝麻油。