1/13 猪蹄洗净,一个猪蹄切6块。
2/13 锅中放入凉水,猪蹄煮开。水开后煮5分钟即可。
3/13 捞出过凉水洗去血沫。
4/13 准备小料。葱段,姜片,香叶,陈皮,八角。
5/13 猪蹄和小料放入电饭煲内胆。
6/13 营养炖2小时。
7/13 玉米切开,海带切条打个扣,枸杞提前浸泡。
8/13 水开后放入海带煮2分钟,去掉腥味。
9/13 2小时后把猪蹄转让砂锅中,放入海带,玉米,味极鲜,小火炖40分钟。
10/13 30分钟后的样子。
11/13 放入枸杞再煮10分钟。
12/13 最后放入盐,拌匀。
主料
猪脚半只
海带一卷
辅料
花椒适量
老姜适量
泡萝卜适量
鸡精适量
海带炖猪脚的做法步骤
1.猪脚煮水烧开
2.血沫打掉
3.清洗海带
4.海带切块
5.准备,泡萝卜,老姜,花椒
6.炒猪脚,放老姜花椒
7.大锅炖啦,海带泡萝卜,花椒老姜,猪脚一起下锅,炖了,在倒清水或者煮猪脚的汤必须把血沫打掉哟
8.炖两三个小时起锅啦。