所需食材
海带300g
黄豆100g
红烧肉100g
油适量
盐适量
鸡精适量
老抽适量
做法共8个步骤
1.
将海带用盐水洗净
2.
将黄豆事先泡一夜
3.
在烧热的锅中放入食用油和盐，放入红烧肉和黄豆翻炒
4.
放入海带翻炒一下
5.
放入适量清水
6.
盖上盖子焖煮20分钟
7.
放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
8.
接下来就是享用美味了
1
干的海带泡发之后洗净，剪成小条小块。
2
大蒜切片。
3
起油锅，先入蒜片，爆香。
4
然后入海带，翻炒。
5
倒入适量料酒、生抽、糖、水；盖上锅盖煮到差不多收汁。
6
同时准备小葱。
7
出锅前撒葱和少许味精（可省），炒匀即可。
