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糙米饭不用电饭锅怎么煮(糙米饭用电饭煲怎么煮更软烂)

糙米饭不用电饭锅怎么煮(糙米饭用电饭煲怎么煮更软烂)

更新时间:2024-02-25 10:40:50

糙米饭不用电饭锅怎么煮

糙米饭不用电饭锅的煮法:

先把清洗好的三色糙米用水浸泡6个小时,泡到米粒能用手指甲掐断即可。

然后把糙米盛到碗和盘里,加上水,米和水的比例大致是1:1.5(一定要多加水!!)锅的下面一层放足量的水烧开,上面的蒸格里放上糙米。

然后盖上锅盖,开4档火蒸40分钟就熟透啦。中间过了20分钟的时候,关火后别急着掀锅盖,先焖上10分钟,再打开锅盖,用勺子搅拌一下,这样蒸出来的糙米饭就会粒粒分明,晶莹剔透

如果没有电饭煲,可以用锅来煮糙米饭。首先把糙米淘洗干净,然后加入适量的水,通常是1:2的米水比例,也就是1杯米加2杯水。将锅盖盖上,开大火煮沸后转小火,继续煮20-25分钟,直到米饭煮熟。

最后关火,静置5分钟,然后拿开锅盖,用筷子轻轻拨散米饭即可。记得不要在煮饭的过程中频繁地开盖查看,以免煮熟的米饭受到干扰。

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