1、生长环境
莪术对于生态环境的要求比较严格，它性喜温暖湿润的气候，适宜种植在土层深厚、排水良好、上层疏松肥沃、下层紧密的壤土或砂壤土，低洼易积水地不宜种植。土壤要求上层疏松、下层紧密，这样能避免块茎入土过深，导致采挖不骗，另外菜园土肥沃疏松，适宜它的生长，其次麦地也能种植。种植前一定要整地施肥，将土壤和肥料充分的混合后在整形耙平，做畦。
2、种植时间和方法
莪术的种植时间是和它的品种以及当地的气候环境息息相关的，一般情况下种植莪术的时间在5-6月，但是靠近热带的地区温度较高，5-6月时温度已经十分之高，这时种植已不利它的生长。所以靠近热带地区，比如广西等地一般是在2月份时种植，另外莪术是采用根茎繁殖的，在冬季时就要选择好优质的种茎，将其用草木灰处理好，这能提高出苗率。
3、苗期管理
在出苗后要及时进行松土除草，杂草会影响到幼苗的生长，在草荒严重时，导致幼苗的生长空间和养分被抢占，轻则导致幼苗生长细弱，重则枯死。所以在整个生长过程中要勤除草，做到田间无杂草，同时为了促进幼苗生长，在除草后，要适时的追肥，并注意浇水，保持土壤湿润，在雨季时要注意排水，以免幼苗烂根。
4、病虫害
莪术在种植时病虫害还是比较多的，主要不好喝有叶斑病、根腐病，一般在高温多雨是这些病害的高峰期，这时可喷洒退菌特和代森锰锌防治。而虫害主要有地老虎、蛴螬等地下害虫，可以采用黑光灯诱杀或者敌百虫毒杀的方法进行防治。
