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可乐鸡翅的鸡翅要不要切开

可乐鸡翅的鸡翅要不要切开

更新时间:2024-02-11 06:35:51

可乐鸡翅的鸡翅要不要切开

不要

食材

鸡翅适量、可乐适量、姜适量、洋葱适量

步骤1.姜切丝,洋葱切段。

步骤2.鸡翅从关节处切下来,洗净,用牙签戳一下,加些酱油和胡椒粉腌制半小时。

步骤3.锅中热油,爆香姜丝和葱花。

步骤4.先放入鸡翅和鸡翅,等鸡翅成熟后再炒鸡翅尾。

步骤5.将鸡翅两面煎至金黄色后,加入两勺酱油(我用的是味仕达酱油,盐度适中)和水,盖上盖子烧干。燃烧过程不断翻转,使味道均匀。

步骤6.水干后,加入被可口可乐淹没的鸡翅,继续烧至干,过程不断翻转,使味道均匀。

步骤7.当烹饪快干时,加入洋葱并将其翻转即可完成。

可乐鸡翅的鸡翅可以划上几个小刀口,方便入味

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