为什么金枪鱼捞上来就不动了（为什么切割的金枪鱼没内脏）

金枪鱼的鳃肌已退化来，因此必须不停地自游动，使新鲜水流流过鳃部以获取氧气。金枪鱼若停止游动，则会因缺氧窒息而死亡。所以在一生中它只能不停地持续高速游泳，即使在夜间也不休息，只是减缓了游速，降低了代谢（这种张口使水流直接经过鳃部吸氧呼吸的呼吸方式叫撞击式呼吸，金枪鱼属于撞击式呼吸。）。所以用网捞金枪鱼鱼不能游泳会死，死的金枪鱼有毒，必须活着新鲜冷冻保存。