老醋生姜的制作方法（醋泡姜的正确的做法大全）

用料

姜 适量陈醋 适量

陈醋姜片的做法步骤

步骤 1space

把生姜清理干净。把水分自然晾干准备。 瓶子用开水烫过，自然晾干。

步骤 2

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姜带皮切片，放入瓶子中。（瓶子无油无水。）注意:砧板也要用开水烫过晾干，灭菌预防姜片腐烂。

步骤 3

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加入陈醋。最好是没有添加剂的。

步骤 4

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没过姜片即可。

步骤 5

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阴凉处保存两个星期后，就可以吃了。 取姜片的时候，筷子一定是无水无油的哦！