第1步，将鸡蛋磕在小碗里
第2步、里面加少许的盐，（没有盐，蛋就结不了块的哦）用筷子，打散，直到有起泡
第3步、然后加入凉水，再搅拌下，看出泡，就好了
第4步、表面用保鲜膜，盖住，入蒸蛋器
第5步、大概是8分钟到10分钟，就好了，里面可以加点葱或者生抽

步骤1/9
两个鸡蛋放入炖锅内胆里，加虾米
步骤2/9
加400ml水
步骤3/9
加半勺盐
步骤4/9
搅拌均匀
步骤5/9
撇去浮沫
步骤6/9
放炖锅里
步骤7/9
选择蛋羹模式，炖0.8小时
步骤8/9
炖好之后，先把蛋羹切成网格状
最后一步
加入一勺香油，撒上葱花即可
