烫面油饼炸的时候怎样不起大泡（烫面油饼子怎么炸出来又软又蓬松）

，烫面油饼炸的时候不起泡，是因为面已经烫死了，所以不会起大泡想炸右边必须用50度的水和面，这样才可以起大炮炸出的油饼松软软