萝卜羊肉捞面条做法
食材:羊肉200克、胡萝卜一根、香菜2根、挂面100克、葱丝姜末少许、盐、白花椒粉
1、如何炖羊肉,需要准备哪些香料,朋友们可以参考我9月11日的水盆羊肉的原创食谱。羊肉一次炖出来2斤左右,吃汤面特别方便。每次吃多少就取多少炖好的羊肉切片,再加入炖羊肉的羊汤来煮面,味道更为鲜美。
2、切200克的羊肉放入羊汤中,煮沸后倒入葱末姜末,再加入切的均匀的胡萝卜小块,放入适量盐,中火煮7分钟。
3、这边煮羊肉,另一边的灶台煮挂面,中火煮5分钟后,将面条放入到羊汤中,继续再煮3分钟,这时候尝尝味道,可酌情再放盐,再来少许白胡椒粉搅拌均匀。4、关火后撒上洗净切段的香菜即可。
用料
羊肉 200克
黄萝卜 1根
大葱 适量
姜粉 少许
生抽 少许
盐 适量
好吃的羊肉萝卜面的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备配菜:羊肉切的越薄越好,萝卜切薄片,适量葱白。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
萝卜开水中焯10秒,捞出。热锅热油,倒入羊肉翻炒变色,加入葱白,萝卜快炒。加入姜粉,适量生抽。出锅前根据口味加少许盐。整个炒菜过程非常快。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮两人份的面条。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面条熟后,和炒好的羊肉萝卜拌在一起,就可以开吃啦。