狮子头用什么肉最佳（做狮子头用哪个部位的肉最好）

狮子头通常使用猪肉制作最佳。因为猪肉肥瘦相间，比较适合制作，而且肉质柔嫩，口感比较好。此外，也有使用鸡肉或牛肉做狮子头的做法，但相对而言猪肉更为常见。需要注意的是，选择猪肉时应该选用肥瘦相间的五花肉，这样做出来的狮子头才会更加鲜美可口。

用五花肉最佳，狮子头圆滚滚的，淋上浓稠的酱汁，在盘底放上几颗青菜打底，色香味俱全的一道佳肴呈现在你的面前，你还能忍住它对你的诱惑吗?一口咬下去，肥肉与瘦肉的完美融合带来的嫩滑口感。