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清炒虾仁麻辣香锅的做法(爆炒麻辣虾仁的家常做法)

清炒虾仁麻辣香锅的做法(爆炒麻辣虾仁的家常做法)

更新时间:2024-03-27 04:28:46

清炒虾仁麻辣香锅的做法

主料3人份

麻辣香锅底料30克,虾仁200克,西兰花2朵,菜花2朵,莲藕1小节,玉米半根,苦菊1小棵,茼蒿1小把,白菜叶2片,鱼肉卷6个

辅料

粉皮1张,花生油20毫升,葱1段,姜3片,蒜5粒

步骤1,准备好蔬菜和调料。

步骤2,莲藕去皮切片,别的蔬菜也处理好。

步骤3,汤锅加水烧开,下入莲藕,西兰花,菜花和玉米,绰烫至8分熟即可。

步骤4,煮好的蔬菜捞出待用。

步骤5,炒锅放油,炒香葱姜蒜后下入麻辣香锅调料炒香。

步骤6,放入鲜虾、鱼肉卷,绿叶蔬菜和白菜翻炒。

步骤7,炒大约半分钟就熟了。

步骤8 放入刚才煮好的蔬菜。

步骤9,继续翻炒均匀。

步骤10,也可以放一些泡软的粉皮,很好吃。

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