主料：西红柿两个 面二两
辅料：蕃茄酱两勺 香油适量 盐适量 胡椒粉少许。葱少许
步骤
1.将西红柿去皮切丁备用.
2.锅中放水烧开放入面条煮熟，将面条捞出放入盘中.
3.锅中放油，待油温热后将西红柿倒入锅中翻炒两分钟，调入两勺蕃茄酱，加入小半碗水，将西红柿煮沸，放入盐.香油调味，倒入装有面条的盘子，撒上胡椒粉和葱拌均即可.
1、食材：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、葱花、香菜。
2、做法：（1）坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。
（2）待西红柿炒好后，放入一大碗水。（请注意，水要比预计做好面的汤多）
（3）不用等水开，直接扔下挂面。（4）看面软烂熟透之后，盛出汤面。
（5）在面上滴些香油，撒点葱花。
