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五香煎猪肝做法

五香煎猪肝做法

更新时间:2023-09-17 12:39:58

五香煎猪肝做法

食材:猪肝 200g,红萝卜小半个,蒜2瓣,香葱2根,生抽1小勺,料酒1小勺,盐适量

做法:

1,将猪肝洗净切片,加入生抽、料酒腌制15分钟。

2,趁着腌猪肝的时间,分别把葱、姜、红萝卜切成同等大小、长短的小段。

3,锅烧热入油,下猪肝,大火煎至无血色,颜色略微金黄即可。

4,加入切好的红萝卜、葱跟姜快速翻炒。

5,入盐出锅装盘即可

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