不用烤箱能做蔬菜粉吗（没烤箱怎么自制果蔬粉）

可以。

制作方法：

1.首先将菠菜叶剪下洗干净，记住，只需要用菠菜叶就可以了。洗净后，放入开水里焯一下，菠菜变色后立刻捞出，去除草酸。

2. 将菠菜捞出后，过一遍凉水，攥干水份。然后，把菠菜摊开放在网架上，放在通风处晾干。家里有烤箱的，也可以放在烤盘里烘干，80度100分钟。

3.菠菜叶用手一捏就碎时，就说明晒好了。

4.将菠菜叶放入料理机中，打成粉末。

5.再将粉末过筛一下，筛的时候尽量选用细筛子，这样菠菜粉会更加细腻。