晚上去抓螃蟹是最好的。准备好手电筒，最好是头载式的；还有水桶之类装螃蟹的装备，当看到螃蟹时，不要激动，慢慢轻手轻脚的靠近它，否则会吓跑螃蟹
一、徒手捕捉螃蟹
池塘养蟹时由于水体面积比较小，螃蟹密度大，一般在每年10月份前后，螃蟹就会开始生殖洄游大量上岸进行活动寻找洄游通道，这时可以直接进行捕捉。
捕捉时一定要小心，可以用食指和大拇指紧扣螃蟹背壳两侧，使其双螯没有办法施展，这样既安全又不会伤到蟹体。
二、掘洞捕捉螃蟹
这主要是针对池塘里面的部分懒蟹，它们活动能力比较弱，对灯光以及水流的刺激不是很敏感，所以只能采取掘洞的方法捕捉。
使用这种方法可以用小铲等工具在洞口旁挖掘，等螃蟹显露出来后再进行捕捉。
捕捉时要注意，刚看到螃蟹时不能直接拖拽，否则不仅会拽断附肢，而且还会使洞里面的螃蟹贴泥更紧，增加捕捉难度。
三、使用螃蟹网
像捕鱼一样，将网撒进大海，也在网里放些诱饵。一段时间后，带上厚手套｛毕竟网大，受海水阻力，如果不带手套很容易伤手｝收网，会有惊喜呈现。
四、利用灯光诱捕螃蟹
由于螃蟹具有一定的趋光性，捕捉少量螃蟹时可以在塘口设置电灯，这样就能利用灯光诱集。
一般可以在灯下挖数个小坑，在坑里面放入铁桶或网布，螃蟹爬向灯光处时就会而误入坑内，这时提起铁桶或网布即可捕捉。
五、利用其他工具捕捉
（1）一般在每年9-10月份左右，可以使用地笼、河套、蟹笼等工具捕捉，捕捉工具的进口处一定要有倒须，这样就能让螃蟹能进不能出。
（2）捕捉时，一定要将这些工具放置在螃蟹经常活动的地方以及洄游通道上，这样就可以阻挡螃蟹的活动路线。
（3）可以在第1天晚上设置捕捉工具，第二天清晨起捕。
（4）在水温适宜时，由于螃蟹这时还在摄食，可以在工具里面放入诱饵，引诱螃蟹入内，这样效果会更好
