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炒长瓜家常做法(长瓜的做法大全家常)

炒长瓜家常做法(长瓜的做法大全家常)

更新时间:2024-02-08 05:14:17

炒长瓜家常做法

炒长瓜的家常做法:

食材:长瓜1个,猪肉180克,酱油1勺,盐8克,生抽1勺

做法:

1,长瓜切片,猪肉切丝

2,油熟后放入肉丝翻炒,然后加入一点酱油翻炒均匀

3,然后加入长瓜,盐,生抽,酱油少许翻炒一分钟左右

4,最后加少许水,中火翻炒至蔬菜变软即可。水多的话就要大火不停翻炒收汁

2、将丝瓜洗净去皮,切成片放在一旁待用。

3、鸡蛋打散成鸡蛋液,放在一旁待用。

4、锅中放入食用油,当油温上升后将鸡蛋放入锅中先炒一下,然后加盛出来备用。

5、锅中继续倒入食用油,将丝瓜放进锅中翻炒,然后加入鸡蛋继续翻炒,加入白糖和味精调味出锅。

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