将剁碎的瘦肉和生姜放入碗里，加入鸡蛋，加入一勺生粉（使肉更嫩），用筷子顺时针搅匀。如果是给一岁以后的宝宝可以适当的加点盐和醋。
4、馄饨皮是直接从外面买回来的，宝妈们也可以自己直接在家做馄饨皮。还可以用蔬菜汁将馄饨皮做成胡萝卜颜色或者绿色的，这样更好看也更营养。
里脊胡萝卜馄饨：胡萝卜营养丰富，尤其是维生素含量高，非常适合宝宝食用。里脊胡萝卜的馄饨适合八个月以上的宝宝食用。做法是，把里脊肉剁碎，胡萝卜，青菜也要剁。可以放在辅食机里搅碎。准备的馅料混合后加适量的橄榄油，在用馄饨皮包起就可以。最后给锅里加入烧开，煮馄饨就可以。
猪肉香菇馅馄饨：适合于10个以上的小宝宝食用。猪肉馅中加入宝宝使用的橄榄油与适量的食盐，把香菇洗净剁成细末，混合在一起馅料就做好，在包就可以。家长可以把馄饨包的样式多一些，能更好的吸引宝宝。
