柿子没长大就变红是什么原因（柿子快速变红的方法）

柿子没长大就变红的原因有以下几点

1.柿子树可以不需要授粉就可以单性结实，但是它会提前发红落果，经过授粉的柿子落果率极低。柿子的生理性落果主要出现在两个阶段，第一个阶段为麦黄季节，第二个为8-9月份。不同的柿子品种的生理性落果有显著的差异性，相同的品种在不同的栽培地点的落果率也有一定的差异，其中日本甜柿子品种需要配置授粉树，否则早期落果特别严重。

2.冬季低温和花期遭遇低温，早期发红落果严重。

3.长期干旱引起缺水，柿子膨大期出现长期连阴雨天气，或者遭遇水淹，后期变红落果严重。