烧馅料通常是用于包裹成馅饼或者糕点中的馅料。以下是一种香蕉烧馅料的配方:
材料:
- 香蕉:-3根
- 白糖:适量
- 牛油或黄油:适量
- 麦片或面包糠:适量
步骤:
1. 将香蕉剥皮去除,切成小块状备用。
2. 取一个平底锅,加热后加入适量的牛油或黄油。
3. 加入香蕉块,用中小火煮熟,期间不断搅拌。
4. 煮熟的香蕉块逐渐变软,开始快煮烂时,加入白糖搅拌均匀。
5. 继续煮煮,让香蕉块完全煮熟且烂糊状。
6. 关火,将煮好的香蕉糊放在一个碗中冷却至室温。
7. 冷却后,将香蕉糊加入适量的麦片或面包糠,用手搅拌均匀。
8. 将配好的香蕉烧馅料用于包裹成馅饼或糕点的馅料,按照自己喜好和需求继续处理和烹饪。
这种香蕉烧馅料可以用于各种面点和糕点的制作,如香蕉派、香蕉酥等。根据个人口味的喜好,可以增加或减少白糖的用量,以便调整甜度。享受美味的香蕉烧馅料制作出来的糕点吧!