霉黑豆怎么腌制好吃（黑豆怎么腌制成豆豉）

腌黑豆的做法主料:黑豆适量调料:韩式辣酱2大匙蜂蜜1匙1.黑豆一杯，淘洗干净，入容器加满水将黑豆浸泡一夜。

2.将发泡好的黑豆入锅煮至软烂，取出沥水晾凉后，加入两大匙韩国辣酱，一小匙蜂。

3.翻拌均匀，使黑豆上均匀地挂在酱料。

4.容器盖保鲜膜，入锅蒸，上汽后蒸3分钟即可，入冰箱内随时取。