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黄豆红豆薏米汤的做法(黄豆红豆薏米粥的正确做法)

黄豆红豆薏米汤的做法(黄豆红豆薏米粥的正确做法)

更新时间:2024-02-26 01:49:36

黄豆红豆薏米汤的做法

制作步骤:

提前准备:将黄豆、红豆和薏米分别洗净,提前浸泡 2-4 小时,直至豆子变软。红豆和薏米可以一起泡,黄豆需单独泡。

煮汤:将浸泡好的黄豆、红豆和薏米放入锅中,加入约 1500 毫升水,大火烧开。

转小火:烧开后,转小火煮约 40 分钟,直至豆子熟透软烂。

加入冰糖:根据个人口味,加入适量冰糖,搅拌均匀,使冰糖溶化。

关火:冰糖溶化后,即可关火,将黄豆红豆薏米汤倒入碗中。

食用:待汤稍凉,即可食用。

先将黄豆红豆薏米泡水一晚上,然后将他们一起放足5倍的水,熬煮一个小时。

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