苦瓜黄豆排骨汤可以加陈皮吗（苦瓜骨头汤可以放陈皮吗）

可以加一点点。因为苦瓜黄豆排骨汤加一点点陈皮，能增加汤汁的鲜美度，同时陈皮有理气，消化，通便的功能，增进食欲。所以苦瓜黄豆排骨汤可以加一点点阵皮。

可以

排骨 500克，苦瓜 一条，蚝豉 8粒，淡菜 100克，姜 4片，蜜枣 2粒，黄豆 适量

烹饪步骤

1.苦瓜剖开去囊籽，切厚件，黄豆、蚝豉用温热水浸泡洗净。猪骨用盐腌1-2小时，也可不腌。

2.淡菜浸泡，也可以炒下洗净才煲，这样容易煲绵，全部材料加水2500毫升，放入汤锅大火烧开。

3.改小火煲2小时，放盐调味，先试过再放，因为排骨用盐腌过。