主料:豆角300g、鸡蛋3个辅料:油适量、盐适量、饺子馅调料适量、鸡精适量步骤:1、将四角豆的头尾去掉,摘掉黄叶后洗净
2、准备三个鸡蛋,打散3、上锅热油,等油热了,把鸡蛋倒进去,煎出来4、把豆角剁成剁椒末,炒鸡蛋时多余的油浇在上面5、煎出来的鸡蛋也剁碎,装盘,再加上适量的调料,搅拌起来6、取饺子皮,把馅料包进去7、把饺子皮所有的边缘捏好8、最后上锅烧水,等水开了,加入包好的饺子开始煮了,一般水开一次,加点冷水进去,然后在开一次就可以了9、煮好的饺子上一篇:腕肉鲩的做法
主料:豆角300g、鸡蛋3个辅料:油适量、盐适量、饺子馅调料适量、鸡精适量步骤:1、将四角豆的头尾去掉,摘掉黄叶后洗净
2、准备三个鸡蛋,打散3、上锅热油,等油热了,把鸡蛋倒进去,煎出来4、把豆角剁成剁椒末,炒鸡蛋时多余的油浇在上面5、煎出来的鸡蛋也剁碎,装盘,再加上适量的调料,搅拌起来6、取饺子皮,把馅料包进去7、把饺子皮所有的边缘捏好8、最后上锅烧水,等水开了,加入包好的饺子开始煮了,一般水开一次,加点冷水进去,然后在开一次就可以了9、煮好的饺子