晒干的紫苏叶，大多数在我们北方都会储存到冬天，在吃紫苏叶之前，首先要用温水把紫苏叶泡发，然后用紫苏叶包上糯米，上锅蒸半小时，这样吃是最好吃的，
以下是具体的做法：
制作紫苏酱：
将晒干的紫苏叶子放入搅拌机中，加入适量的盐、糖、生抽、姜片、蒜末等调料，搅拌成泥状即可。可以用来蘸烤肉、涮肉等食物，口感鲜美。
制作紫苏茶：
将晒干的紫苏叶子放入茶杯中，加入开水冲泡即可。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁，口感清新。
另外，晒干的紫苏还可以用来制作紫苏饼干、紫苏鸡蛋等美食，具体做法可以根据自己的喜好和口味进行尝试。
