怎么处理菠萝（菠萝最简单的处理方法）

1、外皮的处理：戴上手套，用菜刀将外皮剥除。去掉头。

2、菠萝眼的处理：没有专门器具的话，可以用刀斜切两边进行清除。清除完后切掉尾部。

3、检查：将去掉皮的菠萝切成块状。在切时再次检查，将硬刺清除干净。

4、浸泡：准备凉开水，加上适量盐。将菠萝块放进盐水中浸泡15-30分钟即可食用。

用盐水泡15-30分钟即可。盐水能消除菠萝朊酶，同时进入菠萝果肉中，改善菠萝口感。