步骤/方式1
可作为日常烹饪油使用,如凉拌、做调和油烹饪或调制酱料等方式;要注意冷锅冷油、常温烹饪、不宜高温煎炸,这样可以最大程度保留亚麻籽油中的营养成分
步骤/方式2
凉拌:做凉菜的时候可以加入适量的亚麻籽油,不仅营养健康而且味道也更好色泽也得到提高
步骤/方式3
调和油:亚麻籽油可以做成调和油,用它做调和油时,可以把它与其他植物制成的色拉油按1:1的比例放在一起调匀,然后按正常烹调方法使用
步骤/方式4
调制酱料:可以把亚麻籽油与花生酱,可可酱以及盐酱等调味料搭配在一起,调匀制成酱料,然后把它们直接涂抹在面包片或者馒头上一起吃