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炝西葫芦的做法(炝拌西葫芦做法大全视频)

炝西葫芦的做法(炝拌西葫芦做法大全视频)

更新时间:2024-04-17 01:33:05

炝西葫芦的做法

主料:西葫芦400g

辅料:葱5g,姜3g,醋30ml,食盐3g,花生油20ml。

做法:

1.西葫芦洗净切片

2.热锅下油,放入少许姜丝炝锅

3.再放入西葫芦翻炒

4.炒至西葫芦开始变软,倒入醋,剩余的葱姜

5.炒匀盖盖焖30秒

6.再加盐,美极鲜调味炒匀关火

1.西葫芦洗净切成细丝,蒜切末,干辣椒剪成段。

  2.西葫芦丝放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、白醋1勺、白糖半勺拌匀,放上蒜末、干辣椒。

  3.锅中放入适量油烧热,将热油淋在西葫芦上即可。

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