主料:西葫芦400g
辅料:葱5g,姜3g,醋30ml,食盐3g,花生油20ml。
做法:
1.西葫芦洗净切片
2.热锅下油,放入少许姜丝炝锅
3.再放入西葫芦翻炒
4.炒至西葫芦开始变软,倒入醋,剩余的葱姜
5.炒匀盖盖焖30秒
6.再加盐,美极鲜调味炒匀关火
1.西葫芦洗净切成细丝,蒜切末,干辣椒剪成段。

2.西葫芦丝放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、白醋1勺、白糖半勺拌匀,放上蒜末、干辣椒。

3.锅中放入适量油烧热,将热油淋在西葫芦上即可。

主料:西葫芦400g
辅料:葱5g,姜3g,醋30ml,食盐3g,花生油20ml。
做法:
1.西葫芦洗净切片
2.热锅下油,放入少许姜丝炝锅
3.再放入西葫芦翻炒
4.炒至西葫芦开始变软,倒入醋,剩余的葱姜
5.炒匀盖盖焖30秒
6.再加盐,美极鲜调味炒匀关火
1.西葫芦洗净切成细丝,蒜切末,干辣椒剪成段。

2.西葫芦丝放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、白醋1勺、白糖半勺拌匀,放上蒜末、干辣椒。

3.锅中放入适量油烧热,将热油淋在西葫芦上即可。