清炝西葫芦的家常做法（醋炝西葫芦的做法大全）

主料 西葫芦1个

辅料 干辣椒3个花椒10粒食盐1/4茶匙味精适量小葱1根

步骤1 将西葫芦清洗干净

步骤2 切片

步骤3 干辣椒切段，葱切葱花

步骤4 锅中油烧热，放入干辣椒花椒炒香，倒入西葫芦，大火快炒至断生

步骤5 放入少许食盐、味精调味，撒入葱花炒匀即可