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怎样炒红薯粉丝不会粘在一起

怎样炒红薯粉丝不会粘在一起

更新时间:2024-02-07 04:01:02

怎样炒红薯粉丝不会粘在一起

先用开水焯熟苕粉,捞出沥干。

在热锅中加入适量的油,放入葱姜蒜进行煸炒,之后放入肉末炒匀,再放入适量的盐、酱油等调料炒匀。

最后将焯熟的苕粉倒入锅中,炒匀即可。这样做的原因是焯熟后的苕粉可以去除多余的淀粉,避免黏在一起。同时加入适量的油和调料,也会增加苕粉的口感和味道,让炒出的苕粉更加

先将粉丝浸泡20分钟,直到泡软,然后浇入油 拌 匀,接着上锅隔水蒸5分钟左右,再入锅炒粉丝。这一步做好了,炒出来的粉丝不沾锅也不成坨。可不要小看了一碗简单的炒粉丝,也是有很多门道在里面的,炒米粉时,掌握这些小技巧,再也不怕粉丝粘锅成坨了。

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