铸铁锅能做什么好吃的（厚平底铸铁锅适合做什么菜）

食材： 羊排、白萝卜、香菜、葱花 盐、八角、花椒、桂皮、姜片、料酒 萝卜炖羊肉做法 羊肉洗净，切块，白萝卜切块。

羊肉冷水下锅焯去血水，加入料酒、花椒 羊肉、八角、花椒、姜片、桂皮，放入铸铁锅，添热水，中火煮沸。加适量盐。煮沸后，改小火，盖上锅盖，炖煮1~2小时，加少许热水，待羊肉软烂，加白萝卜块。起锅，撒葱花、香菜即可