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清炒鱼腥草怎么做

清炒鱼腥草怎么做

更新时间:2024-02-24 08:18:11

清炒鱼腥草怎么做

主料:鲜鱼腥草150 克,鸡蛋4 只。

调料:精盐、味精、葱花、素油。

制作方法

1、将鱼腥草去杂、洗净切小段,鸡蛋磕入碗内搅匀;

2、锅内油烧热,投入葱花煸香,放入鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块,加入适量水和盐,炒至鸡蛋熟而入味,点入味精推匀即成

食材,鱼腥草300克,配料:酱醋少许,鸡精少许。

烹饪步骤:

1.将鱼腥草挑选好,洗净,沥水

2.将锅中倒入适量的油

3.然后倒入酱油和醋

4.将洗干净的鱼腥草倒入锅中,翻炒几下,放入适量的盐

5.翻炒均匀即可,放入适量的鸡精

6.装盘即可食用哦!

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