总体来说，李锦记蒜蓉辣椒酱更受欢迎。
李锦记的蒜蓉辣椒酱被认为是最受欢迎的品牌之一，它的配料比例恰到好处，风味融洽均衡，蒜蓉味浓郁，辣味适中，带有一点甜味和酸味，非常适合清淡的广式和港式饮食。
虽然有些品牌，例如南国的香辣型黄辣椒酱，也受到很多人的喜爱，但总体来说，李锦记蒜蓉辣椒酱更受欢迎。
个人感觉李锦记的好吃。具体分析如下：
1.从色泽来看，李锦记的蒜蓉辣椒酱发酵周期长，所以颜色深，上色效果更好。
2.香气方面，李锦记的蒜蓉辣椒酱酱香浓郁，海天的相对来说差点。
3.口感：李锦记的蒜蓉辣椒酱口感醇厚，鲜味十足，后味绵长，海天主要依靠添加剂来改善口感。
