用面粉做饼的时候可以选择添加一些配料，比如葱，火腿丁等等。
除了以上这些，还少不了材料：面粉600克，食盐、植物油。
用面粉怎么做饼，具体方法如下：
1.首先是用煮沸的开水烫面，等到面基本都烫熟就把烫面揉成面团，放在一边待用。
2.然后准备若干葱花，加了一些火腿待用。
3.把面团揉好分三块面剂，面剂擀成薄薄的面片，表面加少许植物油，抹匀，再撒上葱花、火腿丁，摊匀，从一边起开始卷面片，卷成长卷后旋转成多层面再压平，继续擀成面片，大约与盘子大即可。
4.最后是用平底锅刷一层植物油开始酪，饼面的两面要不时翻酪，适当还要做掂勺姿势，大约6分钟就熟透，装盘即可食用了。
注意：在用平底锅做饼的时候一定要是小火，这样不容易酪糊。这样做出来的饼和街上买的就差不多了，非常好吃。
