什么叫辟谷（辟谷的正确方法步骤）

辟谷即不食五谷杂粮，是通过吸收自然精华之气，而进行减肥，排毒，养生的系统养生方法。

这一做法起源于先秦，在我国唐朝时期民间比较流行，如今在我国南方地区及日本等国也受到不少人追捧。国外，有断食等方法，都来源于辟谷的概念。不可否认，辟谷在一定程度上对健康很有好处。但是，如果没有掌握正确的方法，反而可能会不利身体。

辟谷是一种历史悠久的养生方法，通过只喝水不吃食物来清除体内垃圾，排除毒素促进新陈代谢，因为专业性太强，普通人不可轻易尝试。